Beskrivelse:
Flerårig. 40 - 50 cm. Munstead Strain.
Endelig en Lavendel, som ikke behøver kuldeperiode for at spire modsat mange andre lavendelsorter. Lav smukke lavendelhække omkring roserne eller blot smukke tuer med de duftende lilla blomster. Lavendel tiltrækker en masse nyttige insekter. Lavendel er fin i buketter og en god blomst at tørre. Planten dufter af ren sæbe men smager mærkelig nok fantastisk i mange kager og desserter. Prøv f.eks at smuldre nogle blomster ned i sukkerkrukken og server denne yndige lavendelsukker til små lune pandekager. Så er der ikke et øje tørt.
Jordlopper holder sig langt væk fra Lavendel. Til gengæld besøger sommerfugle gerne blomstrende Lavendeler.

Lavendelplanter blomstrer august - september og har en meget høj nektarværdi og stor pollenværdi for bier.

Hvordan dyrkes Lavendel :
Frø sås inde i potter i februar - maj og hver lille plante udplantes i haven, når de er 5-6 cm. høje.Frøene skal kun lige netop dækkes med jord. Hvert år til Dronningens fødselsdag ( altså midt i april ) klippes lavendel tilbage, men ikke længere ned, end at der stadig er grønne blade på stænglerne.