Solanum melongena.
Lækre store runde auberginer med masser af mad i sig. Brug auberginerne i sammenkogte retter eller i lasagne eller moussaka med en god grøn salat til. Så synger fuglene. Ronde de Valence er mørk lilla og rund i formen. Det er spændende at følge dens udvikling fra den første spæde blomst på aubergineplanten til høsten af den store svulmende frugt. Ved at dyrke auberginer selv, kan man hente dem ind i samme øjeblik, som de skal bruges i madlavningen. Alle auberginer skal tilberedes, inden de spises. Så ingen rå auberginestykker i salaten.
Auberginefrø sås inde i marts - april og udplantes i drivhus fra maj. Fjern de første 5-6 blomster.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
