Frøbutikken
Du har 0 varer i kurven
0,00 DKK - Gå til kassen
Chili. Bulgarian carrot. Frø.
Chili. Bulgarian carrot. Frø.
Nyhed
21,00 DKK
På lagerPå lager

Chili. Bulgarian carrot. Frø.

Meget stærke chili med frugtagtig krydret smag. Ca. 15 frø
Capsicum annuum.
Bulgarian Carrot er en sprød og meget stærk chili med en krydret, let frugtagtig smag og en fantastisk orangegul farve. De 7-10 cm aflange chili-frugter ligner små gulerødder, hvilket har lagt navn til sorten.
Kan bruges rå i salaten eller som smagsgiver i en wokret. Sprødheden gør Bulgarian Carrot god at grille, ligesom den er velegnet i chutney og marinader. Egner sig også godt til syltning.

Bulgarian Carrot chili ligger med 5.000 til 30.000 såkaldte Scoville units ca. midt på den skala, der bruges til at måle, hvor stærk en chili er. (Læs mere om Scoville-skalen sidst i teksten)

Denne chili kan dyrkes i drivhus, men vil også klare sig fint i en krukke på terrasse eller altan. Eller i en vindueskarm. Planten, der får hvide blomster, kan blive op til ca. 1 meter.

Scoville-skalaen bestemmer en capsaicin-baseret frugt eller grøntsags styrke:
Ekstrem stærk: 100.000 - og op efter Scoville heat units.
Vild stærk: 50.000-100.000 Scoville heat units.
Meget stærk: 5.000 - 50.000 Scoville heat units.
Middel stærk: 1500 - 5000 Scoville heat units.
Mild: 10-1500 Scoville heat units.
Meget mild: Under 10 Scoville heat units.

Hvordan dyrkes Bulgarian carrot chilifrugter?

Frøene sås inde i januar - marts ved god varme og udplantes i drivhus eller ved et solrigt vindue sidst i maj - juni. De første 5-6 blomsterknopper bør knibes af for at give planten den bedste vækst.
Varenummer
chi28

Relaterede produkter:

Chili dronningens uundværlige bog om chili.
169,00 DKK

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere