Økologisk. Diplotaxis selvatica. Fra år 1797.
Vild Rucola er en delikat sag med nøddeagtig mild smag. En rigtig lækkerbisken.
Vild Rucola- eller sandsennep, som den også kaldes, er meget nem at dyrke men spirer allerbedst ved temperaturer under 20 grader.
Brug bladene, mens de er små. Det er ikke ualmindeligt, at sandsenneppen overvintrer og hurtigt kan høstes i det nye år. Hvis frøene sås for tæt og man ikke udtynder bagefter, har den tendens til at gå i blomst. De fine små gule blomster er også spiselige og godt pynt på salaten.
Hvordan dyrkes økologisk vild Rucola ?
Frø til Rucula sås direkte på voksestedet fra april - september. Sådybde: ½ cm. Høst bladene som baby-blade eller udtynd til en afstand på 10 cm.Frøene spirer efter en lille uges tid, og rucolaen kan høstes efter godt en måned.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
