Lactuca sativa. Gammel fransk sort fra 1883.
Ice queen salaten går su ikke galt i byen med. Den kan høstes som babysalat, hvor du skærer salatbladene af men lader noget af rod og blade sidde tilbage. Ice queen vil derpå skyde nye friske blade til dig. Du kan også holde fingrene væk og lade den smukke salat vokse videre og danne hoveder. Også her får du sprøde salatblade med dejlig smag. Ice queen salat har fået sit navn, fordi den er kuldetolerant og holder skansen godt, når temperaturen falder.
Gode naboplanter til salat er gulerødder og jordbær.
Hvordan dyrkes vintersalat?
Frø sås direkte på voksestedet april-begyndelsen af juli. Frø kan også sås inde fra marts og udplantes, når planterne er håndterbare. Salatfrø spirer bedst, når temperaturen ikke er over 20 gr. Frøene vil spirer efter ca. 10 dage. Frøene kan også sås inde i september og udplantes i drivhus eller mistbænk for sen høst. Sådybde: 0,5 cm. Man kan derefter tynde ud til en afstand på 25 cm. Står bedst i sol eller halvskygge.
Kunder der har købt dette produkt har også købt
